שוקוהוליק נוסדה על ידי יובל חדד, שף קונדיטור בוגר מכללת השף, עם ניסיון של למעלה מ־30 שנה בהוראה, הדרכה וקונדיטוריה ודבי ינקו חדד, בעלת העסק, מנחה ומרצה בתחום השוקולד והצחוק, סדנאות צחוק והרצאות בנושא הומור כדרך חיים. הרעיון נולד מתוך אהבה לשוקולד ולחיבור האנושי שנוצר סביבו – דרך יצירה, טעם וצחוק.לאורך השנים יובל ודבי העבירו אלפי סדנאות: לחברות וארגונים, פנימיות, מוסדות חינוך, תנועות נוער ואף מסגרות טיפוליות.הייחוד של שוקוהוליק הוא בגישה משלבת – עומק מקצועי לצד הנחיה קלילה, חמה ומצחיקה, המותאמת לכל קהל ולכל רמה.