תעשו לנו שוקוהולייק

 

 
054-6401090
סדנאות שוקולד גורמה,
בישול ואפיה


054-6400043
הרצאות על הומור, סדנאות צחוק, סדנאות שוקולד

 
להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:

 
 

בצק מרשמלו ושוקולד לבן

בצק לפיסול ועיבוד לסדנאות וסתם כיף עם הילדים בחופש.
אפשר לפסל פרחים מסוגים שונים, אפשר לעצב שמות ע"י רידוד ושימוש בתבניות לחיצה ועוד ועוד.
בצק אכיל, שהילדים נהנים לעבוד איתו ולאכול אותו.

הנה המתכון לאלה מכם, שנהנו בסדנאות הבישול והשוקולד של שוקוהוליק ולאלה שמחפשים מתכון לבצק מרשמלו או בצק שוקולד.

מתכון הכולל את כול השלבים:

ראשית מכניסים לבן-מרי 200 גרם שוקולד לבן (שימוש בשוקולד חלב יוביל לבצק במרקם דומה, בצבע שוקולדי):

מתיכים 200 גרם שוקולד לבן בבן-מרי :

מוסיפים 180 גרם מרשמלו בצבע הרצוי של הבצק:

מתיכים את המרשמלו יחד עם השוקולד הלבן (שימו לב לערבב, כי השוקולד יכול להישרף ולכן רצוי על אש נמוכה):

אחרי איחוד, מוסיפים 3 כפות שמנת מתוקה ו-1 כף חמאה, מערבבים ומעבירים למיקסר עם וו לישה:

מוסיפים בין 150 ל-200 גרם אבקת סוכר ולשים במהירות בינונית נמוכה עד לאיחוד:

 


שוקוהוליק, כי אם כבר להתמכר...
 
שוקוהוליק - יובל חדד  |  yuval.hadad@gmail.com  |  0546401090

לייבסיטי - בניית אתרים